泥鳅具有补中益气、开胃利尿、祛湿不燥等功效。《本草纲目拾遗》就有记载：泥鳅“补中益气，利水道，去湿热，暖脾胃，治骨蒸劳热咳嗽吐血，黄疸水肿”。现代医学研究证明，每100克泥鳅肉中含蛋白质17.5克、脂肪3.8克和多种维生素及微量元素，经常食用泥鳅还有驻颜美容之功效。
芦嘉霖这个我真的有话语权，我爸妈都是高级厨师（之前是国宴大厨） 先说做法吧！超级简单！ 我爸妈从不说苹果怎么做好吃，只教过我怎么削苹果才不会手滑把苹果弄碎(•̩̩̩̩ ʔɔːtəʔɒŋ・̩̩̩̩ ʔɔːtɪn) 因为苹果去皮去籽后粘性很大很容易粘在一起。
钱伟鹏最近迷上了做手抓饼，自己做的比买的还好吃的呢！ 首先说一下和面：200g面粉（普通面粉就可以啦），130g开水（一定要刚烧开的哦），少许凉水，2g盐，一个鸡蛋。用筷子搅拌成絮状后，上手揉啊揉，揉至光滑的面团盖保鲜膜醒一个小时以上。这个时间我们可以来调制油酥。
姚宇洁20块钱一斤的上海青（也叫包菜），怎么做都好吃啊 ！ 最简单的做法就是清炒了，加点肉丝更好吃。 1、准备好调料：葱切圈，干辣椒切断，姜蒜切片；2、锅中放油烧热后，入干辣椒、姜蒜爆香；3、放葱花继续爆香；4、放上海青大火爆炒一分钟；5、放盐、味精调味即可。
庞乔怀肠胃不好的朋友，建议平时多吃点养胃健胃的食物，下面分享一组我老妈独家秘制菜谱，专治各种胃不适！ 食材都超级平民，做法也很简单，爱美的女生也可以放心吃，因为都不怎么油和盐！
满爱举当归加黄芪想必大部分人都知道，但是真正知道并且了解他们功效的人却不多，其实当归加黄芪的功效是非常多的，也是我们生活中常常用到的，当身体不舒服的时候，我们总会想到他们并且用到他们，接下来就让我们一起来看看他们的具体功效都有什么吧。
沈翊琪这个我可有发言权了，作为在温州生活了20多年的新疆人！ 首先上两张图证明自己说的不是空穴来风： 这就是我家附近很普通的菜市场里卖羊肉的摊位，每天人来人往，非常热闹。（ps. 这个市场早上和晚上去是不一样的样子，晚上去特别安静） 再来几张我家旁边的早点摊的照片。我在温州几乎没吃过难吃的早饭，真的！
西佳俊1、促进消化醋泡鸡蛋可以刺激胃液分泌，增加胃肠消化功能，从而达到健胃消食的功效，经常饮食不规律，或吃一些不好消化的食物时，可以适当的喝点醋泡鸡蛋。
文子淇作为个“伪”广东人，其实对苏式点心并没有那么热爱 不过，在尝试了这10款蛋黄酥之后 我竟然被征服了！ 从此对苏式甜点有了改观。
蔡璟霖蟹柳1盒、西葫芦半根，胡萝卜小半根、木耳5-6朵、生抽2勺、老抽几滴、白糖1勺、白醋几滴、盐适量做法步骤：1. 蟹柳用清水冲洗一下，撕成小段；西葫芦和胡萝卜去皮切丝；干木耳用温水泡发后撕成小朵备用2. 锅中倒油，烧热后加入胡萝卜丝和西葫芦丝翻炒均匀至软3. 倒入蟹柳段、木耳，
邝寒韵作为一个在意大利生活了8年，又在意大利开了2家餐厅的中国人。我对于意大利面的搭配和做法还是有那么一点自己的心得的。 首先需要说明的是，意大利面根据形状的不同，分为直身面条（spaghetto）以及弯身面条（spaghi). 通常我们在中国吃的意大利面都是直身面条。
鱼傲风这个地瓜应该叫番薯（学名Solanum tuberosum），也叫红薯、山芋等，是旋花科一年生草本植物。 番薯原产于南美洲，于明朝万历年间传入中国，现在主产于热带与亚热带地区，在我国主要分布在河南、山东、河北、江苏和浙江等地，其中以河南产量最高。 那么问题来啦！
阚海鹏作为一个在东北呆了四年的南方人，我对于好吃的馄饨那可是有发言权的！ 首先，必须说一下，最好吃的馄饨绝对是我自己调的！你问我为什么？因为我在里面撒了胡椒粉啊！很多人应该不知道，在调馄饨馅儿的时候，放点胡椒粉是灵魂所在！
臧轩西酥肉的吃法很多，炸、烤、煎、烙都可以，我最喜欢的就是做成“锅包肉”，外脆里嫩，酸甜开胃，一口咬下去，能爆汁儿！ 以前总认为“锅包肉”是道东北菜，其实“锅包肉”的原型是在哈尔滨道外的“景阳楼”。“景阳楼”原址位于今天的哈尔滨市道外区南十五道街1号。始建于1908年。
滑奕泽很多产妇在生产完小孩以后，都会吃鸡蛋，同时还会放一些酒，这种做法是自古以来就一直保留下来的习俗。事实上，这种做法不但可以让产妇身体快速的复原，同时还有利于产妇后期的母乳分泌。甜酒煮鸡蛋有什么作用呢？有什么营养呢？甜酒煮鸡蛋的作用：1、产后体虚、血汗血虚、脱肛、久痢、疼痛、痈疮肿毒，可喝此汤。
危淋森猪皮是美容护肤品，富含胶原蛋白，女孩子可以吃，但脂肪含量高，属于高能量食物。 想要做的爽口不腻，有以下几点需要注意：1、选用的猪皮一定要新鲜，不新鲜的猪皮做出来的菜肴味道差，而且口感也不脆。 建议大家在挑选猪皮的时候挑颜色比较浅的，这样煮出来的肉皮菜色好看，而且不会感觉很油腻。
宗政怡韦【菜名】糖醋小排 【原料】 排骨一斤，料酒两汤匙，五香粉一茶匙，葱段若干，生姜两片，酱油两汤匙，陈醋三汤匙，白糖三汤匙， 【制作过程】 一、 将排骨剁成小块，用清水反复洗净备用 二、 锅中放入适量清水，下入排骨，煮至水开后再煮一分钟，捞出沥去水分 三、 炒锅中放入少量油，烧至四五成热时将冰糖加入，
井新元红莲子为禾本科植物象草的根茎，中医认为，红莲子味甘、平，无毒，具有清热除烦、止咳化痰、敛汗止血、解毒消肿和润肺补血的功效。临床应用，可研末内服，用于功能性子宫出血、吐血、咯血、气管炎、小儿疳积、白带、阴虚潮热、虚烦、盗汗等病症；外用可捣敷，用于痈疮肿毒及外伤出血等。
耿翀我给孩子做鸡肝的时候，首先将新鲜买回来洗净的鸡肝用清水冲洗干净，冲洗掉上面的血水。然后放在清水中浸泡20分钟左右，在水中加入少许的食用碱，这样能够去除鸡肝中的有害物质。20分钟之后，再次用清水反复的冲洗，控干水分备用。 接下来准备适量的西红柿和青椒清洗干净，西红柿去核切成片状，青椒也切小块备用。
卞家仁第一次听说有人炒“地瓜叶”！ 地瓜，也就是“红薯”，和地瓜叶可不一样哦～ 地瓜是热带作物，原产于南美洲的秘鲁、墨西哥等地；而地瓜叶（红薯叶）才是原产地在中国南方。 《本草纲目》记载，“甘薯叶，即番薯叶”，可见其历史渊源。
朱兰